浮石在蔬菜保鲜方面的应用研究
-
摘要: 依据天然浮石特有的结构特点和吸附性能以及KMnO4的化学性质,制取了蔬菜保鲜剂。其保鲜期约为28～30d,物料消耗茄子为18.75元/100kg,黄瓜为2.43～4.70元/100kg。本保鲜剂具有常温、常压、成本低、适于家庭保鲜和原料易得且能回收利用的特点。
-
-
计量
- 文章访问数: 237
- PDF下载数: 42
- 施引文献: 0
下载: